Toon zoekbalkToon menu

Kennisplein voor verpleging, verzorging, zorg thuis en eerste lijn

Vragen over regeldruk

Weet jij een antwoord op een vraag? Klik op de vraag en help je collega’s verder!
Regeldruk
 
Reageer op bericht
User avatar
Guest
Elsbeth Zielman, expert regeldruk Zorg voor Beter - (29-10-2018 15:01:50)
RE:Hoe moet je producten markeren in de koelkast?
Beste Marie,

Nee, dat maakt niet uit. Zorgaanbieders kunnen zelf kiezen hoe zij de geopende producten markeren (datum en verwijzing), als het maar voor iedereen duidelijk is.

Om het serveren van bedorven voedsel te voorkomen, is het onder andere nodig om aan te geven wanneer producten geopend zijn. Zo kunnen producten op tijd worden weggegooid. Hiervoor kan je een datumsticker gebruiken, maar de datum mag bijvoorbeeld ook met een stift op een geopend product worden geschreven. Zolang maar duidelijk wordt waar deze datum naar verwijst. Bijvoorbeeld: ‘geopend op 9 oktober 2018 ’ of ‘ontdooid op 8 oktober 2018 ’.

Succes!
Elsbeth Zielman
Expert Regeldruk Zorg voor Beter
 
 
 
 
CAPTCHA verification:

Cookies op de website van Zorg voor Beter

Zorg voor Beter gebruikt cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren.
Ik ga akkoord met het plaatsen van cookies (inclusief tracking cookies).
Niet akkoord en lees meer