Vragen over eten en drinken

Weet jij een antwoord op een vraag? Klik op de vraag en help je collega’s verder!
Eten en drinken
Eten en drinken > Is er info over slikproblemen bij boterhammen?
View modes: 
User avatar
Guest
Anneke van der Sluis - 6-9-2017 14:40:00
   
Is er info over slikproblemen bij boterhammen?
Ik kom regelmatig tegen dat met name mantelzorgers soms heel veel moeite hebben om de cliënt te helpen bij het brood eten. Het advies om het brood met de belegkant op de tong aan te bieden blijkt vaak te helpen. Ik merk dat mijn collega's nog nooit van deze simpele oplossing hebben gehoord. Ik zoek naar het artikel dat destijds over een onderzoek hierover is verschenen, om mijn verhaal te ondersteunen. Ook op internet kan ik niets vinden. Zou u mij de nodige informatie kunnen verstrekken? Bij voorbaat dank!
[Anneke van der Sluis, verpleegkundige in de wijk, via uitzendbureau, Katwijk]

User avatar
Guest
Jacqueline de Vos - 6-9-2017 14:41:49
 
Was this post helpful?   Yes | No
RE:Is er info over slikproblemen bij boterhammen?
Over dit onderwerp is juist weinig geschreven. Wel adviseren ervaren logopedistes hier heel goed in.
De zorgverleners kunnen mensen met slikproblemen op met name drie manieren helpen:
- Aanpassen van de grootte van de hap of slok.
- Het vergroten van de sensorische informatie (bijv. koud, warm).
- Het aanpassen van de wijze en snelheid van innemen (hierbij hoort ook het dubbel besmeren van een boterham of de belegkant op de tong leggen).
Mijn advies is altijd: als een patiënt moeite heeft met het voedseltransport, dient er altijd een logopedist in consult geroepen te worden. Zij kan dan een specifiek advies voor deze ene cliënt uitbrengen.
[Jacqueline de Vos, lectoraat Voeding in relatie tot gezondheid en sport, Hogeschool van Arnhem en Nijmegen]

User avatar
Guest
Lianne Remijn - 6-9-2017 14:43:41
 
Was this post helpful?   Yes | No
RE:Is er info over slikproblemen bij boterhammen?
Dag,
Het is logisch dat het broodbeleg naar beneden makkelijk is, omdat het dan niet tegen het gehemelte plakt. Een andere tip is om het voedsel tussen de kiezen te plaatsen.
Literatuur kan ik niet vinden; maar practise-based is ook een vorm van evidence. Zie ook:
www.webmd.com/healthy-aging/nutrition-world-3/eating-problems
[Lianne Remijn, logopedist, Hogeschool van Arnhem en Nijmegen, Nijmegen]

Gratis nieuwsbrief

Meld je aan voor de gratis wekelijkse nieuwsbrief.

Bekijk nieuwsbrieven

Gratis nieuwsbrief

Meld je aan voor de gratis wekelijkse nieuwsbrief.

Bekijk nieuwsbrieven

Zorg voor Beter gebruikt cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren.
Ik ga akkoord met het plaatsen van cookies (inclusief tracking cookies).
Niet akkoord en lees meer