Boek: Als eten een zorg wordt bij personen met dementie

Sabine Boerjan schreef het boek 'Als eten een zorg wordt… Het maaltijdgebeuren bij personen met dementie'. Hierin geeft zij wetenschappelijk onderbouwde uitleg, maar ook praktische tips met betrekking tot dementie, eten en drinken. Het boek is volledig, goed onderbouwd, maar met name theoretisch. Het boek is beschikbaar bij diverse (online) boekwinkels en kost € 26,55.