De handreiking ‘Zorg voor mensen die bewust afzien van eten en drinken om het levenseinde te bespoedigen’ is primair bedoeld voor artsen, verpleegkundigen en verzorgenden. Hiermee kunnen zij patiënten goed voorbereiden, begeleiden en adequate palliatieve zorg in- of voortzetten. Ook patiënten en naasten kunnen de handreiking lezen en gebruiken.