Voor veel mensen met dementie is eten en drinken moeilijk. Goede zorg bij eten en drinken is belangrijk om mensen met dementie zo gezond mogelijk te houden en hun kwaliteit van leven hoog te houden. In het boek ‘Eten en drinken bij dementie’ vinden verzorgenden, verpleegkundigen en voedingsassistenten handvatten om cliënten met dementie zo goed mogelijk te ondersteunen en te helpen bij het eten en drinken.