Zorgvoorbeter.nl gebruikt cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren. Lees meer over cookies.

www.zorgvoorbeter.nl

Thema: Eten/Drinken

Cliëntenraad en voeding

Een cliëntenraad heeft verzwaard adviesrecht over voedingsaangelegenheden van algemene aard. De cliëntenraad kan de directie adviseren over een voorgenomen besluit. Hiermee oefent de raad rechtstreeks invloed uit op de besluitvorming in de instelling.

De term ‘voedingsaangelegenheden van algemene aard’ komt uit de Wet Medezeggenschap Cliënten Zorginstellingen. De wet omschrijft de meeste adviesonderwerpen slechts algemeen. Bij voedingsaangelegenheden van algemene aard gaat het niet alleen om de warme maaltijd, maar ook om broodmaaltijden en hapjes en drankjes, voor zover die door de instelling worden aangeboden. Of niet worden aangeboden, maar de cliëntenraad vindt dat dit wel zou moeten.

Rol  van cliëntenraad

Een cliëntenraad kan om advies gevraagd worden door de directie, maar kan ook ongevraagd advies geven. De cliëntenraad kan zelf of in overleg met, samen met de directie onderzoek doen. Bijvoorbeeld door:

Advies door cliëntenraad bij schaalvergroting en/of opheffen eigen keuken

  • Wat zijn de voor- en nadelen voor cliënten?
  • Wat zijn de mogelijkheden?
  • Zijn alle kosten meegenomen?
  • Wat staat er tegenover en kan er een beperkte eigen keuken behouden worden voor uitzonderingen?
  • Kan een leverancier getest worden?
  • Is er een goede klachtenafhandeling afgesproken met de leverancier?
  • Zijn er voldoende keuzemogelijkheden en is er voldoende variatie?

Advisering op basis van onderzoek van de dagelijkse praktijk

  • Sfeer
    Eetruimte sfeervol aangekleed? Denk aan planten, verlichting, muziek, rustig, prettig meubilair.
  • Serveren
    Wordt er echt gedekt? Zonder dienbladen en deksels op tafel; op borden; tegelijkertijd eten; hulp bij het eten; ruime keuze.
  • Tijdens de maaltijd
    Rust tijdens het eten?
  • Na de maaltijd
    Voldoende drinken en keuze in dranken?

Meer informatie

Wil je hierop reageren?

Jouw reactie

Wil je een link invoegen in de tekst? Zet deze tussen []. Voorbeeld: [www.zorgvoorbeter.nl] of [http://www.zorgvoorbeter.nl]. Velden met een (*) zijn verplicht.