Het effect van suppletie met nutriënt-dichte voedingsmiddelen, Universiteit Wageningen
Het project meet de effectiviteit van suppletie met nutriënt-dichte voedingsmiddelen op het geestelijk en lichamelijk functioneren van psycho-geriatrische verpleeghuisbewoners.
Doel
Het doel is een duidelijke verbetering van de voedingstoestand van geriatrische patiënten.
Feiten en cijfers
De 180 ouderen worden onderverdeeld in twee interventiegroepen (het nutriënt-dicht product en het placebo product). Zowel voor als na de interventieperiode van 24 weken is de voedingstoestand, lichamelijke functionaliteit en de geestelijke gezondheid onderzocht. Er is een duidelijk effect zichtbaar van het product op de voedingstoestand. Er is echter slechts een trend zichtbaar op de functionele maten. De resultaten van dit project worden gebruikt bij de MINT-cursus Voeding in verpleeghuizen. Verder zullen ze gebruikt worden bij de (na) scholing van huisartsen in het UMC Utrecht en UMC Radboud
Contact en informatie
Prof. dr . W.A. van Staveren
Universiteit Wageningen
Email: wya.vanStaveren@wur.nl
Tel.: 0317-482533