Vasthouden en borgen

Ondervoeding is een belangrijk en complex thema dat structureel aandacht nodig heeft. Instellingen moeten daarom investeren in de zorg rondom eten en drinken. Vanuit het verbetertraject zijn handvatten en instrumenten beschikbaar voor instellingen die verder willen gaan met het verbeteren van de voedingszorg.

Aandachtspunten

Belangrijk bij het vasthouden van verbeteringen:

• Pas op dat de aandacht voor voeding op de afdeling niet ‘verslapt’. Observeer en meet regelmatig of de verbeterde ambiance nog is zoals met elkaar is afgesproken.
• Maak eten en drinken structureel onderdeel van de intake en het zorgproces. Wijs een medewerker van het team aan die bijvoorbeeld aan de bel trekt als de aandacht voor ambiance en regelmatig wegen verslapt.
• Zorg ervoor dat medewerkers zich bewust blijven van het belang van goede voedingszorg. Maak hiervoor gebruik van de prikkelende werkvormen uit de ‘Toolkit eten en drinken’.

Continu proces

Het aantal ondervoede bewoners in deelnemende instellingen is flink gedaald, maar het kan altijd beter. Het bewustzijn onder medewerkers moet daarvoor continu gevoed worden. Zorg voor Beter doet er daarom veel aan het onderwerp onder de aandacht te houden. Bijvoorbeeld door het organiseren van de Zorg voor Beter On Tour-dagen en het ontwerpen van een nieuw screeningsinstrument voor ondervoeding.