Eten en drinken in de gehandicaptenzorg

Ook voor mensen met een verstandelijke beperking is goed eten en drinken essentieel. Daarom is er ook een Verbetertraject Eten en Drinken speciaal voor de gehandicaptenzorg met de titel ‘Bijzonder smakelijk! Lekker en gezond eten voor een bijzondere groep mensen’.

Ambitie

De ambitie van deze vierde trajectgroep van het Verbetertraject Eten en Drinken is een ambitie die voor elke groep binnen de verstandelijk gehandicaptenzorg kan gelden:

Eten en drinken is een essentieel onderdeel van de kwaliteit van leven van mensen in de maatschappij. De zorg om eten en drinken is dan ook integraal onderdeel van de ondersteuning in de gehandicaptenzorg. De behoeften en wensen van de cliënten en hun verwanten staan hierin centraal. Daar waar door hen gewenst en nodig worden zij hierin bijgestaan. Bij vragen die te maken hebben met het eten en drinken bespreken de cliënt en hun verwanten dit met de begeleider en zoeken zij samen naar passende antwoorden.

Beoogde resultaten

Deelnemers van het verbetertraject werken aan de volgende resultaten. Uiteraard spitsen zij deze doelen toe op de specifieke, eigen situatie.
1. Eten en drinken is expliciet beschreven in de visie van de organisatie.
2. Eten en drinken is een vast onderdeel in het (leef)plan van de cliënt.
3. Vragen en problemen bij eten en drinken worden gesignaleerd, besproken met de cliënten en verwanten en vertaald in een passend antwoord. Het gaat onder meer om de kwaliteit van eten en drinken, de sfeer rond maaltijden, eventuele slikproblemen en dergelijke en onder- en overvoeding.